Pesce

Pesce

Una cena degna di questo nome deve proseguire anche sui secondi. La Pasquino San Lorenzo arricchisce il suo menu con numerose proposte di pesce, rigorosamente fresco, certificato e correttamente abbattuto secondo le più stringenti norme igieniche in vigore.
Da qualche semplice quanto sfiziosa bruschetta con farcitura marinara, potrete spaziare verso piatti più elaborati sia caldi sia freddi come tartare di tonno, crudo misto di pesce e crostacei, polpo in fonduta di pecorino lime e guanciale, ombrina mediterranea, spigola, pesce spada, frittura di calamari o un gustoso mix di molluschi, anche questi ultimi rigorosamente del Mediterraneo. Questi sono soltanto alcuni dei numerosi esempi di secondi di pesce con i quali potrete arricchire il vostro pasto, per un vero sapore di mare in totale sicurezza.